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Faire son œuf de Pâques maison n’est pas si compliqué que ça ! Nous vous propos…

Faire son œuf de Pâques maison n’est pas si compliqué que ça ! 🥚 Nous vous proposons un tuto pour le réussir grâce aux conseils de Nicolas Cloiseau, Chef Chocolatier de La Maison du Chocolat ! 🍫
😋👉 today.wecook.fr
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L’astuce du Chef pour faire fondre son chocolat 💡
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Il y a trois écoles. Les plus équipés peuvent utiliser une tempéreuse. Ceux qui gèrent bien leur micro-ondes peuvent faire fondre leur chocolat sur 400 watts en le remuant toutes les minutes pour éviter qu’il ne brûle. Enfin, vous pouvez également utiliser un bain-marie à condition d’éviter les éclaboussures d’eau sinon le chocolat risque de masser (NDLR : durcir). Gardez toujours à l’esprit que l’ennemi du chocolat, c’est l’humidité !
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Régalez-vous sainement ❤️
Raphaëlle, votre diététicheffe 👩🏻‍⚕️
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